Water roux: che cos'è, come si fa, a cosa serve - Andarmangiando
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Water roux: che cos’è, come si fa, a cosa serve

Avete mai sentito parlare del water roux? Sapete che cos’è? a cosa serve o come si fa?

Io sinceramente l’ho scoperto quando ho cominciato a fare ricerca per l’articolo che l’ha come protagonista su Agrodolce

Siete curiosi? Leggete qui, poi ne riparliamo!




Categoria
Andarmangiando su Agrodolce
Tag
Panificazione, Water roux
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