Magnolia - Cesenatico - Andarmangiando
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Magnolia – Cesenatico

MAGNOLIA

via Trento, 31 – 47042 Cesenatico

0547 81598

www.magnoliaristorante.it

Al Magnolia si sta sempre bene.

Ho la fortuna di conoscere questo ristorante abbastanza bene. La prima volta che l’ho provato era ancora in via Bixio e per molto tempo ho saputo citare tutti i piatti che vi ho mangiato. Ora, grazie alla formula bistrot, ogni tanti ci torniamo.

Questa volta però siamo noi a scegliere il menu e optiamo per ‘i classici’ con l’abbinamento vini.

Il menu racconta una cucina di tradizione e materie prime semplici – il pesce azzurro, i lumachini, il merluzzo – ambientata nell’oggi. E allora lo sgombro si ricopre di frutta e verdura; i lumachini lasciano il sugo per tuffarsi in una crema di patate alla cenere, pepe verde e limone; il merluzzo è accompagnato dai profumi più classici, ma abbandona le patate fritte per carote, rape e fiori eduli.

Il piatto più bello: il merluzzo con olive, capperi e verdure fritte.

Il piatto più divertente: l’uovo tropicale, fatto di cocco, cioccolato bianco e frutto della passione.

Il piatto più buono: forse i lumachini.

Provato il 17/04/2017

coperti 4

euro 344,00




Categoria
:)), 2017, Cesenatico, Francesca, Recensioni, Ristoranti
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